hardlopen & eten

Vanuit de les fotografie, fotoshop deze avond, maar zaken die ik al ken.
Een berichtje dan maar, eentje dat al klaar stond.

Momenteel bestaat de voeding vooral uit brood met kippewit of kalkoen,
pasta en rijst (maar niet tesamen hé)

Uit 'Runner's World' nr. 6 - juni 2006 artikel eten&drinken - Gaan met die banaan.


Voor het lopen.
Het eten van een complete maaltijd vlak voor het lopen is niet aan te bevelen.
Dat kan tijdens het lopen als hinderlijk worden ervaren of zelfs maag-en darmklachten veroorzaken. Het eten van een kleine tussendoormaaltijd kort voor de inspanning voorkomt dat het bloedsuikergehalte te laag is. Hiermee gaat u kort voor of tijdens het lopen een hongergevoel tegen. Verder is het volume van zo'n tussendoormaaltijd te gering om hier hinder van te ondervinden. Een banaan voldoet aan deze eisen.

Tijdens het lopen.
Bij loopinspanningen van langer dan één tot anderhalf uur kan de bloedsuikerspiegel en de opgespaarde glycogeenvoorraad in de spieren zodanig dalen dat en eern glycogeentekort ontstaat. Het eten van banaan onderweg is een prettige manier om dit probleem uit te stellen of zelfs te voorkomen. Andere voordelen van de banaan zijn de niet al te zoete, aangename smaak en de smeuïge consistentie, zodat je er niet lang op heoft te kauwen. Bovendien is door deze consistentie de kans op verslikknen niet groot.

Na het lopen.
Vooral het eten van koolhydraten de eerste twee uur na het lopen stimuleert de wederopbouw van de glycogeenvoorraad in de spieren. Deze snelle vorm van herstel komt de eerstvolgende inspanning ten goede. Meestal is de eetlust kort na de inspanning niet zo groot. Het nuttigen van iets kleins en licht verteerbaars lukt dna meestal wel. Een banaan wordt op dat moment meestal als aangenaam en weinig belastend ervaren.

** En zeggen dat ik geen bananen meer verdraag.
Ooit reed ik met de fiets 160 km. op één banaan.
Het licht ging wel uit na 150 km. maar toch...
De bananen in NYC, uit Chinatown daarentegen zitten boordevol, euh...
vanalles en nog wat.